Жареный хек в молоке

  Всем привет! Хек — одна из самых вкусных рыб, в ней много полезных витаминов. Сегодня предлагаю очень вкусный рецепт жареного хека в молоке. Хек получается нежный, сочный, с хрустящей корочкой благодаря панировке. Приготовьте рыбку по этому рецепту и кушайте…

Жареная скумбрия в панировочных сухарях

  1 порция  40 мин (ваши 20 мин)   Кусочки скумбрии, маринованные в лимонном соке и специях, обжаренные в панировке из муки, яиц и молотых сухарей – аппетитное блюдо, которое выручит и в праздники, и в будни. Сочетание вкусов чуть…

Стейк зубатки, жаренный в манной панировке

  30 мин (ваши 20 мин)   Филе зубатки очень нежное, поэтому часто те, кто первый раз пробует эту рыбку, не знают, как правильно её приготовить. Мне очень нравится зубатка в жареном виде. Благодаря правильной тройной панировке из муки, яйца…

Рыба, запечённая с ананасами, в цитрусовой глазури

  2 порции  50 мин (ваши 10 мин)   Интересный рецепт рыбы, запечённой с консервированными ананасами. Филе минтая натираем смесью лимонной цедры, сахара, соли и перца, а затем запекаем с кольцами ананаса. Вкус рыбы преображается до неузнаваемости, сахарная смесь с…

Макароны с консервированной сайрой

  3 порции  25 мин (ваши 25 мин)   Макароны с консервированной сайрой — родственное макаронам по-флотски блюдо, адаптированное под любителей рыбных блюд. Готовится оно ещё быстрее и проще, чем макароны с фаршем, ведь рыбные консервы уже готовы к употреблению.…

Красная рыба, запечённая в маринаде с апельсиновым джемом

  4 порции  1 час 10 мин (ваши 10 мин)   Очень нежной, сочной, с богатым ароматом получается красная рыба, запечённая в маринаде на основе апельсинового сока и джема, с добавлением соевого соуса и пряностей. Ваших усилий в приготовлении минимум,…

Рыбные котлеты-колбаски с крабовыми палочками

  2 порции  40 мин (ваши 30 мин)   Вкусными, сочными и достаточно полезными получаются рыбные котлеты-колбаски с крабовыми палочками. Фарш с начинкой оборачиваем пищевой плёнкой, формируя колбаски, и отвариваем в воде. Кунжутная посыпка готовых котлет деликатно дополнит вкус рыбного…

Макароны с консервированной рыбой и сладким перцем

  2 порции  30 мин (ваши 30 мин)   Отличное повседневное блюдо, приготовление которого не отнимет много времени, – макароны с консервированной рыбой и сладким перцем. Вкус консервированной рыбы раскрывается особенно ярко, а благодаря обжариванию болгарского перца с луком и…

Рубленые рыбные котлеты, тушенные в сливках

  13 порций  50 мин (ваши 30 мин)   Простой рецепт сочных котлет из рубленого рыбного филе. Майонез добавит рыбным котлетам приятный привкус, а тушение на медленном огне в сливках сделает их нежными и сочными. Продукты (на 13 порций) Филе…

Макароны с тунцом, помидорами и маслинами

  40 мин (ваши 30 мин)   Макароны с тунцом, помидорами и маслинами — сытное второе блюдо с ярко выраженным рыбным вкусом. Макароны сперва отвариваются, а затем соединяются с обжаренным луком, помидорами и маслинами. С помощью такого блюда обычный обед…

Караси, запечённые с картошкой в майонезно-чесночном соусе (в духовке)

  2 порции  1 час 20 мин (ваши 30 мин)   Караси, запечённые с картошкой в майонезно-чесночном соусе, — сытное второе блюдо, которое можно приготовить к обеду и ужину. Тут и нежная ароматная рыбка, и мягкий нежный картофель на гарнир.…

Скумбрия, запечённая в сметанно-сырном соусе

  3 порции  45 мин (ваши 15 мин)   Очень вкусной получается скумбрия, если запечь её в правильном соусе. Смешаем сметану, натёртый сыр, яйцо, добавим для пряности прованские травы, зальём соусом рыбу и запечём. Скумбрия получается нежной и сочной, идеально…

Белая рыба, запечённая со шпинатом под йогуртово-сырным соусом

  2 порции  35 мин (ваши 10 мин)   Приготовим белую рыбу, запечённую со шпинатом и йогуртово-сырным соусом. Рыба получается очень нежной и сочной, а в сочетании со шпинатом — ещё вкуснее. Такое лёгкое рыбное блюдо отлично подойдёт для ужина.…