Тефтели из индейки (в духовке)

Тефтели из индейки (в духовке)

 

6 порций 

45 мин (ваши

15 мин)  

Питательные и при этом диетические тефтели, ведь готовятся они из индюшиного фарша и, к тому же, в духовке. Мясные колобки получаются нежными, сытными и очень вкусными, а благодаря орегано — ещё и ароматными.

Продукты

(на 6 порций)

Фарш из индейки — 450 г

Сухари панировочные — 60 г

Яйцо — 1 шт.

Соль — 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Перец чёрный молотый — 0,25 ч. ложки

Орегано сушёный — 0,5 ч. ложки

Масло растительное (для смазывания формы ) — 10 мл

Пошаговый фото рецепт

Тефтели из индейки (в духовке)

Тефтели из индейки (в духовке)

Подготовьте все ингредиенты. Количество и состав специй и пряностей регулируйте по своему вкусу.
Включите духовку для разогрева до 200 градусов.

Тефтели из индейки (в духовке)

Фарш индейки переложите в глубокую миску. Вбейте яйцо. Перемешайте.

Тефтели из индейки (в духовке)

Всыпьте панировочные сухари. Перемешайте.

Тефтели из индейки (в духовке)

Добавьте сушёный орегано, соль и перец. Хорошо перемешайте и отбейте, приподнимая фарш руками и бросая обратно в миску.

Тефтели из индейки (в духовке)

Форму для запекания застелите пергаментом, смажьте растительным маслом. Влажными руками сформируйте мясные шарики небольшого размера. У меня получилось 13 шт.

Тефтели из индейки (в духовке)

Отправьте в разогретую духовку на 30 минут. Запекайте при температуре 200 градусов, до готовности и подрумянивания. Время запекания зависит от мощности вашей духовки.

Тефтели из индейки (в духовке)

Тефтели из индейки в духовке готовы.
Их можно подать самостоятельно с соусом или свежими овощами или дополнить гарниром из овощей или круп.

Тефтели из индейки (в духовке)

Приятного аппетита!

russianfood.com

Добавить комментарий

Следующая запись

Один выстрел за три миллиона

Фирма Rigby представила однозарядную винтовку за 39 950 фунтов стерлингов Лондонский производитель оружия John Rigby & Co. объявил, что выпустит ограниченным тиражом (10 экземпляров) новый вариант однозарядной винтовки с опускающимся вниз клиновым затвором Фаркарсона (Farqhuarson)