Паштет из копчёной скумбрии со сливками и яйцом

  5 порций  25 мин (ваши 25 мин)   Очень нежный, однородный и просто невероятно вкусный паштет из копчёной скумбрии со сливками и яйцом легко можно приготовить дома буквально за считанные минуты. Паштет отлично подойдёт в качестве перекуса или завтрака,…

Рулет из скумбрии со сладким перцем, грибами и сыром (в рукаве)

  5 порций  5 часов 20 мин (ваши 40 мин)   Рулет из скумбрии со сладким перцем, грибами и сыром, приготовленный в духовке, – это оригинальное и вкусное блюдо, которое непременно украсит ваш стол. Маринуем рыбку, обжариваем начинку, сворачиваем скумбрию…

Рулет из скумбрии, фаршированной маринованными огурцами, яйцами и сыром (в духовке)

  1 час (ваши 30 мин)   Лакомый и нарядный рулет из скумбрии готовится довольно просто. На очищенную тушку рыбы выкладываем обжаренные морковь с луком, варёные яйца, сыр и маринованный огурчик, сворачиваем в тугой рулет и запекаем в фольге. Многообразие…

Рыбные крокеты с картофелем

  6 порций  1 час (ваши 30 мин)   Румяные, оригинальные и очень аппетитные рыбные крокеты. Картофель придаёт шарикам из минтая нежность и питательность, укроп – аромат. Идеальное сочетание картофеля, рыбы и укропа обязательно придётся по вкусу всей семье. Продукты…

Солёная селёдка в горчичном соусе

  6 порций  12 часов 30 мин (ваши 30 мин)   Солёная селёдка, маринованная в горчичном соусе, с луком, — отличная закуска как на каждый день, так и к праздничному столу. С разделкой рыбы придётся немного повозиться, так как мариновать…

Про копчёных рыб

  1 час 30 мин ИВАНЫЧ   11.05.22 Вот так всегда — как только появляется свежая рыба, обязательно хочется съесть её с особым удовольствием! Так что, взять и приготовить свежую рыбу в коптильне, на углях, – это, пожалуй, один из наиболее верных способов,…